Quando ho avviato la mia attività, ho fin da subito pensato che una delle “chiavi per il successo” fosse relazionarmi e attivare collaborazioni con diverse realtà della mia Provincia e non.
Insomma: fare rete sul territorio.
La rete di vendita può fare molto per contribuire all’innovazione e alla crescita dell’azienda, un’opportunità per conoscere le richieste del mercato, ovvero della clientela, per crescere e offrire nuove possibilità.
Al contempo, permette al pubblico di conoscere il prodotto e aumentarne le vendite.
Giunti al momento della smielatura, era finalmente ora di cercare collaborazioni nel biellese. Realtà che fossero aperte a testare in prima persona ed offrire il mio miele, perché fortemente convinti che, un prodotto naturale e Km0, fosse l’offerta migliore per i propri consumatori.
Allo stesso modo, volevo trovare piccoli negozi di alimentari, bar, ristoranti che proponessero e presentassero il mio prodotto ma che fossero dislocati in maniera sparsa sul territorio e scegliendoli con cura, sulla base delle caratteristiche e dell’impegno e la passione che ci mettono per gestire le loro attività.
Insomma, realtà di nicchia pulite e genuine.
Al termine della mia prima scrematura, che ovviamente non è ancora finita, ho individuato un negozio di alimentari, di un piccolo paese, che cerca solo prodotti freschi e che ha proprio, come mission, il far conoscere nuove aziende del mondo alimentare, sul territorio.
Sto parlando di Alimentari Lorella di Pelle Lorella, a Miagliano (BI). Questo piccolo negozietto di paese, l’unico peraltro, è un mix di accoglienza, cortesia, qualità e disponibilità umana e di prodotti.
Il “vecchio alimentare”, quello dove tutti conoscono la commerciante che lo gestisce e la chiamano per nome. Dove non si fa storie per una chiacchiera in più. Dove i prodotti sono scelti con cura, in maniera variegata. Dove c’è empatia e aiuto, anche verso chi è in difficoltà.
Lorella, con sua figlia Valentina, stanno svolgendo un ottimo lavoro e, da oggi, sono il primo rivenditore ufficiale, ad offrire il Miele della Valsessera della mia azienda! 🙂
